Bisteca grelhada
Pá-Pum Até 4 porções
Bisteca dourada por fora e macia por dentro é mesmo uma tentação. E para que elas fiquem exatamente desse jeito, o truque é deixar a frigideira bem quente e as bistecas em temperatura ambiente (e não geladas) antes de fritar.
Ingredientes
- 4 bistecas de porco
- 1 colher (sopa) de azeite
- sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
