Peixe em roseta com folhas de coentro
Pá-Pum Até 2 porções
Quer um jeito diferente de servir os filés de pescada? Estas rosetas têm uma vantagem extra: mantém a umidade natural do peixe. O molho de vinho branco dá um brilho especial ao prato que fica pronto em apenas 10 minutos.
Ingredientes
- 4 filés de pescada branca
- 1/2 xícara (chá) de vinho branco
- 2 dentes de alho
- 1 colher (sopa) de azeite
- sal a gosto
- folhas de coentro a gosto
