Salada de escarola com pera e molho de queijo azul
Pá-Pum Até 4 porções
Temos uma salada vigorosa, ótima para dar uma animada no jantar de dia de semana, ou mesmo para receber os amigos.
Ingredientes
- 1 maço de escarola
- 2 miniperas
- caldo de 1/2 limão
- 1 pote de iogurte natural sem açúcar
- 3 colheres (sopa) de queijo azul esfarelado (gorgonzola ou roquefort)
- 1 dente de alho
- 1 pitada de sal
- 1 colher (chá) de molho inglês
