Salada de cebola grelhada com molho chimichurri
Pá-Pum Até 4 porções
Quando grelhada, a cebola ganha sabor ao mesmo tempo adocicado e chamuscado. Sirva fria ou morna; como entrada, acompanhamento ou com pão no happy hour. Quanta versatilidade, hein, dona cebola?
Ingredientes
- 3 cebolas
- 1 pimenta dedo-de-moça
- 1/4 de xícara (chá) de salsinha
- 1/2 colher (sopa) de orégano seco
- caldo de 1/2 limão
- sal a gosto
- azeite a gosto
