Carne de panela
Mais de 2h Até 4 porções
Prática e muito saborosa, a carne de panela é a salvação das mamães e das donas de casa de primeira viagem.
Ingredientes
- 1 kg de lagarto
- 2 None cebolas
- 1 None cenoura
- 1 talo de salsão
- 750 ml de vinho tinto seco
- 5 colheres (sopa) de azeite
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 3 xícaras (chá) de água quente
- None sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
