Arroz selvagem
Até 2h Até 4 porçõesExtremamente sofisticado, este arroz selvagem é conhecido pelo seu sabor marcante e textura peculiar: não é delicado como o arroz branco nem al dente como o risoto. Acompanha bem todos os tipos de carne.
Ingredientes
- 1/2 xícara (chá) de arroz selvagem cru
- 5 xícaras (chá) de água
- 1/2 colher (chá) de sal
- 1 xícara (chá) de arroz cozido