Crème brûlée
Até 1h Até 6 porções
O crème brûlée é uma das sobremesas mais famosas da França. Ele é delicioso porque é leve, tem um toque de baunilha e fica com uma tentadora casquinha crocante por cima.
Ingredientes
- 5 gemas
- 350 ml de creme de leite fresco
- 100 ml de leite
- 1/3 de xícara (chá) de açúcar
- 1 1/2 colher (chá) de extrato de baunilha
- açúcar para caramelizar
