Crepe de morango
Até 1h Mais de 6 porções
Uma ótima opção para terminar a noite, estas panquecas fecham bem qualquer jantar. Ou uma excelente maneira para comerçar o dia, elas são ótimas para o café da manhã!
Ingredientes
Para a massa
- 1 1/4 de xícara (chá) de farinha de trigo
- 2 ovos
- 2 gemas
- 1 xícara (chá) de leite
- 30 g de manteiga derretida
- 1 pitada de sal
Para o recheio
- 500 g de morangos picados
- 1 xícara (chá) de creme de leite fresco
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1/2 colher (chá) de extrato de baunilha
Para a cobertura de coulis
- 400 g de morangos lavados
- caldo de 1/2 limão
- 4 colheres (sopa) de açúcar
