Escalope de filé mignon ao molho de uísque
Pá-Pum Até 2 porções
Se alguém aparecer para almoçar na última hora, não se desespere. Impressione seu convidado com este prático escalope ao molho de uísque.
Ingredientes
- 4 escalopes de filé mignon
- 1/4 de cebola picada
- 2 colheres (sopa) de uísque
- 1/2 xícara (chá) de creme de leite fresco
- 1 fio de azeite para fritar
- sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
