Molho pesto genovês
Pá-Pum Até 4 porções
Em 5 minutos você prepara esse molho pesto, que deixa qualquer receita mais especial. Além da tradicional massa, experimente uma colherada no frango grelhado, o filé de peixe, na salada, na sopa.
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de manjericão fresco
- 1/2 xícara (chá) de nozes (ou pinoli)
- 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado (100 g)
- 2 dentes de alho
- 1 1/2 xícara (chá) de azeite
- sal a gosto
