Maçã do amor
Até 1h Até 6 porções
Maçã do amor é um clássico junino. Nesta receita, o diferencial é o ponto de bala dura da calda: é ela que deixa a maçã crocante, brilhante e sem melar.
Ingredientes
- 5 minimaçãs fuji
- 2 xícaras (chá) de açúcar cristal
- 1/3 de xícara (chá) de água
- 1 colher (sopa) de vinagre
- 5 ramas de canela
- óleo para untar a assadeira
