Mandioquinha chips
Pá-Pum Até 4 porçõesEsta é uma receita multiuso. Como aperitivo, é irresistível. Como acompanhamento, dá crocância a pratos que precisam de textura.
Ingredientes
- 1 kg de mandioquinha (batata-baroa)
- 350 ml de óleo para fritar
- sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto