Creme de milho
Até 1h Até 4 porções
Alô, alô, freguesia, é o puro creme do milho! Não precisa de amido de milho nem farinha para engrossar. É o amido dos grãos que vai dar a textura cremosa deste acompanhamento.
Ingredientes
- 4 espigas de milho (cerca de 2 xícaras (chá) de milho debulhado, caso queira usar o congelado)
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1/2 cebola
- 1 colher (sopa) de manteiga
- noz-moscada ralada na hora a gosto
- sal a gosto
