Feijão-branco com molho de tomate
Mais de 2h Até 4 porções
Uns dizem que esta receita tem ascendência italiana; outros, espanhola… Feijão-branco cozido no molho de tomate é uma delícia em qualquer lugar! E é preparo prático: o feijão cozinha e o molho fica pronto ao mesmo tempo.
Ingredientes
Para o remolho
- 1 xícara (chá) de feijão-branco
- 3 xícaras (chá) de água
Para cozinhar
- 1 lata de tomate pelado em cubos (com o líquido)
- 1 cebola
- 3 dentes de alho
- 1 ½ colher (sopa) de azeite
- 2 xícaras (chá) de água
- 5 ramos de tomilho
- 2 folhas de louro
- sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
