Pão de inhame
Até 2h Mais de 6 porções
Nessa versão bem fofinha do mineiríssimo pão de queijo, pedaços cozidos e bem macios de inhame servem de base para a massa, que leva polvilho, azeite e queijo minas.
Ingredientes
- 3 inhames (cerca de 350 g)
- 1/2 xícara (chá) de polvilho azedo
- 1/2 xícara (chá) de polvilho doce
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher (chá) de sal
- 1/2 xícara (chá) de queijo minas padrão ralado
