Acelga refogada com laranja e castanha-de-caju
Pá-Pum Até 2 porções
Esqueça tudo o que você conhece sobre acelga refogada. Nesta versão, a laranja-baía – doce, cítrica e perfumada – transforma o preparo, que ainda ganha nova textura com a castanha-de-caju.
Ingredientes
- 1/2 maço de acelga
- caldo de 1 laranja-baía
- 1/4 de xícara (chá) de castanhas-de-caju
- 1 dente de alho
- 1 colher (chá) de amido de milho
- 1 colher (sopa) de azeite
- sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
