Salsão refogado com pera
Pá-Pum Até 2 porções
A pera doce e suculenta vai bem de encontro com o refogado poderoso do salsão. O resultado é um acompanhamento tão divino quanto inusitado que aproveita até as folhas.
Ingredientes
- 4 talos de salsão (cerca de 1 1/4 de xícara (chá) de salsão fatiado)
- 1 pera
- 1/2 colher (sopa) de azeite
- sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
