Hambúrguer com galete de batata
Até 1h Até 4 porçõesEsta receita é sucesso garantido. Para os adultos, sirva com galete de batata e molho mostarda. Para as crianças, pão e queijo. E galetes, claro!
Ingredientes
Para a galete de batata
- 3 batatas
- 2 colheres (sopa) de azeite
- sal a gosto
Para o hambúrguer
- 720 g de fraldinha moída com gordura
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 2 colheres (sopa) de água
- sal a gosto
- pimenta-do-reino em grãos moída na hora a gosto (opcional)
Para o molho de mostarda de Dijon
- 4 colheres (sopa) de mostarda de Dijon
- 1 xícara (chá) de água
- 1 xícara (chá) de creme de leite (de preferência fresco)