Cocotte de tomate, ricota e manjericão
Pá-Pum Até 2 porções
A prova de que cozinhar pode ser divertido de tão fácil. Fica pronta em 5 minutos, é na medida para uma pessoa e o cozimento é no micro-ondas. Sem falar que é um charme!
Ingredientes
- 2 ovos
- 4 tomates-cereja
- 1 ½ colher (sopa) de queijo cottage (ou ricota esfarelada)
- 4 folhas de manjericão
- ½ colher (sopa) de leite
- azeite a gosto
- 1 pitada de noz-moscada ralada na hora
- sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
