Papilote de salmão com legumes
Pá-Pum Até 4 porções
Cansou do salmão “grelhadinho” ou não suporta cheiro de peixe frito em casa? Aprenda uma técnica saudável e prática: é só embrulhar e assar!
Ingredientes
- 4 tranches (postas) de salmão sem pele (cerca de 200 g cada)
- 4 nabos franceses
- 2 talos de salsão
- 1 xícara (chá) de erva-doce fatiada
- 8 minicenouras
- 4 colheres (sopa) de cebolinha picada
- 2 ramos de endro (dill) picados e 4 ramos para decorar
- caldo de 2 limões-sicilianos
- azeite para untar
