Bolo romeu e julieta
45 MIN 8 porções
Ingredientes
Para a massa
- 1 xícara de chá de açúcar
- 150 g de margarina
- 2 ovos
- 250 g de farinha de trigo (2 xícaras e 1/2)
- 1/2 copo (tipo americano) de leite (1/2 xícara de chá)
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
Para o recheio/cobertura
- 1 xícara de chá de goiabada cortada em pedaços (quadradinhos)
- 1/2 lata de leite condensado (1/2 xícara de chá)
- 1/2 xícara de chá de coco ralado
- 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado (ou o queijo que tiver em casa)
