Torta gelada de pêssego da Bianca
90 MIN 15 porções
Ingredientes
Massa
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 4 colheres (sopa) de margarina sem sal
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 2 gemas
- 4 colheres (sopa) de leite
Recheio
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite (use a lata de leite condensado como medida)
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 caixa de creme de leite
- 1 lata de pêssego
- 1 colher (sopa) de gelatina incolor
- 3 colheres (sopa) água (para hidratar a gelatina incolor)
Cobertura
- 1 caixa de gelatina de pêssego
- 250 ml de água
- 1 1/2 colheres (sopa) de amido de milho
