Torta marta rocha
60 MIN 15 porções
Ingredientes
Massa
- 7 ovos (sendo as claras separadas)
- 1 xícara de chá de açúcar peneirada
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa rasa de chocolate em pó
Creme de ovos
- 6 gemas
- 1 xícara de chá de açúcar
- 2 colheres de sopa de maisena
- 1 xícara de chá de água
- 1/2 xícara de chá de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
Suspiro
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 3 claras
Crocante de nozes
- 1 xícara de nozes picadas
- 1 xícara de chá de açúcar
