Pernil assado bem temperado

280 MIN 6 porções
Pernil assado bem temperado

Ingredientes

  • 1 pernil de 3 kg sem couro
  • Suco de 20 limões cravo ou rosa
  • 3 copos de vinho tinto seco
  • 3 copos de vinagre de vinho tinto
  • 2 copos de molho de soja shoyu
  • 1 colher de sopa de alecrim
  • 1 colher de sobremesa de pimenta calabresa flocos
  • 2 colheres de sopa de tempero pronto com sal
  • 3 cabeças de alho moido
  • 5 cebolas picadas
  • 1 colher de sopa de manjericão
  • 1 colher de sopa de manjerona
  • 2 colheres de sopa de páprica picante
  • 1 colher de sopa de páprica doce
  • 1 colher de sopa de pimenta síria moída
  • 2 laranjas picadas meio verde
  • 1 maço de salsa e cebolinha picadas
  • 2 a 3 copos de oleo de soja ou milho
  • 1 colher de orégano
  • 1 colher de sobremesa de açúcar
  • 2 colheres de sopa de mostarda
  • 1/2 copo de molho inglês

Como Preparar

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Tudo Gostoso

tudogostoso.com.br

66184 receitas

Autor: julio cesar

Calorias:

Categorias: Porco

Pontos: 4

Votos: 24

Serve: 6 porções

Tags:

Tempo: 280 MIN

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First Scraped: 2017-04-15

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