Rabada deliciosa
90 MIN 4 porçõesIngredientes
- 2 colheres de óleo
- 1 kg de rabada
- 1 cebola grande picada
- 5 dentes de alho grandes amassados
- 1 tomate grande picado
- 1 xícara de coentro picado
- 1 punhado de salsinha picadinha
- 1/2 pimentão vermelho grande
- Sal a gosto
- Cominho a gosto
- Pimenta branca a gosto ou a de sua preferência
- Se quiser também pode colocar um pouco de colorau
- 1 e 1/2 litro de água fervente