Sarapatel de Porco
40 MIN 10 porçõesIngredientes
- 1/2 kg de sarapatel
- 1 cebola grande picada
- 1 pimentão pequeno
- 1 tomate sem pele e sem sementes picado
- 4 dentes de alho amassado
- 1 molho de quentro
- 2 folhas de louro
- 1 colher de sopa de cominho e pimenta do reino
- 1 colher de sopa de coloral ou 2 colheres de sopa de extrato de tomate
- Sal a gosto
- Suco de um limão
- 2 colheres de vinagre