Molho Pomodoro da Ana Maria

Molho Pomodoro da Ana Maria

Ana Maria ensina a receita, que rende 1 litro (4 porções), e dá dicas para os participantes do 'Super Chefinhos'

Ingredientes

  • 11?2 Kg de tomate sem sementes e sem pele picado
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 colher (sopa) de alho picado
  • 100 g de cebola picada
  • Bouquet garni (amarradinho de ervas - manjericão, salvia, tomilho)
  • Sal, pimenta-do-reino moída a gosto
  • Noz-moscada a gosto
  • Creme de leite fresco a gosto

Como Preparar

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