Molho Pomodoro da Ana Maria
Ana Maria ensina a receita, que rende 1 litro (4 porções), e dá dicas para os participantes do 'Super Chefinhos'
Ingredientes
- 11?2 Kg de tomate sem sementes e sem pele picado
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher (sopa) de alho picado
- 100 g de cebola picada
- Bouquet garni (amarradinho de ervas - manjericão, salvia, tomilho)
- Sal, pimenta-do-reino moída a gosto
- Noz-moscada a gosto
- Creme de leite fresco a gosto