Bacalhoada Portuguesa à Moda Brasileira

Receita preparada pelo comentarista esportivo Roger no Mais Você

Ingredientes

1.2 Kg de bacalhau dessalgado cozido e desfiado em lascas
2 tomates maduros, sem sementes cortados em tiras
1 cebola cortada em rodelas
1?2 pimentão verde cortados tiras
1?2 pimentão vermelho cortados tiras
1?2 pimentão amarelo cortados tiras
1?4 xícara de chá de azeitonas verdes sem caroço
2 colheres de sopa de cheiro-verde picado
sal a gosto
1?2 de batatas médias sem cascas, cortadas em rodelas grossas e cozidas "al dente"
750 ml de azeite
cheiro-verde picado a gosto
3 ovos cozidos cortado em 4 partes