Jogo de Panelas 18 - Siri Gratinado da Júlia
Confira a receita feita na grande final do reality
Ingredientes
- 500 g de carne de Siri
- 1 cebola média picada
- 1 pimentão vermelho picado
- 1 pimentão amarelo picado
- 1?2 pimenta dedo-de-moça picada sem semente
- 4 tomates sem pele e sem semente picado
- 6 a 8 fatias de pão de forma sem casca
- 1 vidro de leite de coco
- 1 copo de leite de vaca
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de sopa de azeite de dendê
- 1 folha de louro
- 6 azeitonas verdes cortadas bem pequenas
- Pimenta-do-reino a gosto
- Sal a gosto
- 2 dentes de alho
- 1?2 xícara de queijo parmesão faixa azula
- 1?2 xícara de farinha de rosca
