Croque Madame e Malandrão
Sanduíche de dar água na boca
Ingredientes
Para o molho bechamel
- 25 g farinha
- 25 g manteiga
- 500 ml leite
- 1 pitada noz-moscada
- 1 pitada sal
Para o Croque Malandrão
- 8 fatias pão de forma
- 200 g presunto Royale
- 200 g queijo Gruyère (ou qualquer queijo que derreta facilmente)
- 50 g manteiga
Para o Croque Madame
- 1 ovo
- + ingredientes para o Croque Malandrão
