Panna Cotta com geleia de morango ao vinho e especiarias
1h30min 4
Cravos, cardamomo, canela e outras especiarias compõem o creme que acompanha o doce
Ingredientes
Panna Cotta
- 500g de creme de leite fresco
- 100ml leite integral
- 125g de açúcar
- 9g de gelatina em pó hidratada
- 1 fava de baunilha
Geleia de morango ao vinho
- 300g de morangos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de vinho tinto
- 3 cravos
- ¼ colher de chá de canela em pó
- ¼ colher de chá de noz moscada
- Cardamomo a gosto
