Como fazer sopa fria de legumes

30min 4
Como fazer sopa fria de legumes

Na receita de Rita Lobo, a sopa leva iogurte caseiro nos ingredientes

Ingredientes

  • Seleta de legumes (abóbora, mandioquinha, salsão e gengibre)
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho
  • 3 xícaras (chá) de água
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 2 folhas de louro
  • 6 cubos de iogurte caseiro congelados (cerca de 170 g)
  • cebolinha fatiada a gosto para servir
  • sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

Como Preparar

Por que não mostramos como preparar?

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Categorias: Sopa Fria

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First Scraped: 2017-02-20

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