Como fazer sanduíche de ostra

Como fazer sanduíche de ostra

Recheio de ostras fritas leva ainda maionese caseira preparada por Márcio Silva

Ingredientes

Ostra à dore

  • Ostras Frescas
  • Farinha de trigo
  • Óleo para fritar

Molho Cole Slaw

  • Repolho
  • Cenoura
  • Maça verde
  • Maionese caseira

Maionese Caseira Receita do Márcio

  • 2 gemas
  • sal a gosto
  • pimenta a gosto
  • 1 litro de óleo canola gelado (deixar na geladeira 1 hora antes do preparo)
  • 1 colher de chá de mostarda
  • ½ xícara do suco de ostra
  • 1 maço de salsinha

Como Preparar

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