Como fazer sanduíche de ostra
Recheio de ostras fritas leva ainda maionese caseira preparada por Márcio Silva
Ingredientes
Ostra à dore
- Ostras Frescas
- Farinha de trigo
- Óleo para fritar
Molho Cole Slaw
- Repolho
- Cenoura
- Maça verde
- Maionese caseira
Maionese Caseira Receita do Márcio
- 2 gemas
- sal a gosto
- pimenta a gosto
- 1 litro de óleo canola gelado (deixar na geladeira 1 hora antes do preparo)
- 1 colher de chá de mostarda
- ½ xícara do suco de ostra
- 1 maço de salsinha