Berinjela recheada com queijo
30min 6
Fácil de fazer, a Berinjela à la Bonifacienne vai bem como lanche ou como acompanhamento de refeição
Ingredientes
- 12 berinjelas de tamanho médio
- 4 ovos
- 200 g de queijo de ovelha
- 200 g de miolo de pão embebido em leite ou água
- 4 dentes de alho
- 1 maço de manjericão
- Sal (à gosto)
- Pimenta do reino (à gosto)
- Azeite (à gosto)
