Rocambole da vovó com baba de moça
2h 6
Cobertura branca glaceada e flores do campo decoram o doce
Ingredientes
Rocambole:
- 4 ovos separados
- 5ml suco de limão
- 125g açúcar
- 60g manteiga sem sal derretida
- 125g farinha
Baba de moça
- 10 gemas
- 150ml leite de coco
- 250g açúcar
- 250ml água
Cobertura branca
- 630g açúcar confeiteiro
- 70g mel
- 90ml leite de coco
