Bolo de Ganache com frutas vermelhas
1h15min 12Ganache de Andrea foi muito elogiado por Carole Crema
Ingredientes
Para o bolo
- 6 ovos
- 2 ½ xícaras farinha de trigo
- ½ xícara de cacau em pó
- 2 xícaras de açúcar
- 1 colher (de sopa) de fermento
- 1 xícara de chá de leite
- ¼ de xícara de chá de óleo de milho
Para o recheio ganache
- 500g chocolate ao leite
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 colher de extrato de framboesa
Para as frutas vermelhas
- 2 xícaras morango e framboesa fresca
- ½ xícara de açúcar
- 2 colheres de sopa de suco de limão