Como fazer polenta
25min 8
A receita da polenta clássica, que pode ser prato principal ou coadjuvante, depende do acompanhamento
Ingredientes
- 3 xícaras (chá) de sêmola de milho (cerca de 500 g) (a sêmola é uma farinha de milho mais grossa do que o fubá)
- 2,5 litros de água
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado fino
- 1 colher (chá) de sal
