Como fazer molho pesto
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Aqui você vai aprender a fazer o legítimo pesto genovês, molho italiano, originário de Gênova, na Ligúria, norte da Itália
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de manjericão fresco
- 1/2 xícara (chá) de nozes (ou pinoli)
- 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado (100 g)
- 2 dentes de alho
- 1 1/2 xícara (chá) de azeite
- sal a gosto
