Brownie cremoso da Rita Lobo
30min 8
Há dois tipos: o brownie fofo e o brownie denso-cremoso. Este é a segunda opção
Ingredientes
Do brownie
- 200 g de chocolate amargo (55% de cacau)
- 200 g de manteiga
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2/3 de xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
- 1/2 xícara (chá) de castanha-do-pará
Para servir
- 1 carambola
- 7 morangos
- 1 kiwi
- 1 manga
- 1 mexerica (ou tangerina, dependendo da sua região)
- açúcar de confeiteiro para polvilhar a gosto
- hortelã a gosto
- creme de leite fresco batido (opcional)
