Hambúrguer vegetariano de cogumelos

30min 2
Hambúrguer vegetariano de cogumelos

Sanduíche suculento leva maionese picante de ervas

Ingredientes

  • 2 pães integrais ou sem glúten de qualidade
  • 1 rúcula bem lavada
  • ½ xícara de nozes tostadas
  • 4 a 6 cogumelos Portobello (shitake, Paris etc)
  • 2 colheres (de sopa) de azeite
  • ¼ xícara de balsâmico
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 pêssego em lascas
  • 1 colher (de sopa) de óleo de coco
  • 1 xícara (de chá) de tofu
  • 2 colheres (de sopa) de mostarda dijon
  • 1 salsa
  • Suco e raspa de 1 siciliano
  • ¼ xícara de azeite
  • Sal e pimenta (caiena, do reino ou calabresa) à gosto
  • 3 raminhos de ervas (tomilho, alecrim, sálvia...)

Como Preparar

Por que não mostramos como preparar?

GNT Receitas

gnt.globo.com/receitas/

5103 receitas

Autor:

Calorias:

Categorias: Hambúrguer

Pontos:

Votos:

Serve: 2

Tags:

Tempo: 30M

Video:

First Scraped: 2016-07-06

Facebook shares: 286

Pinterest Shares: 105

Social Shares: 496

Idade: +2822