Sanduíche de almôndega de frango
40min 2Nesta criação, Andre Mifano substitui a convencional almôndega bovina pela de frango orgânico e também inova na forma de servir a receita
Ingredientes
- 300g de coxa e sobre coxa de frango orgânico moídas
- 1 ovo
- 2 dentes de alho picados
- 10g de tomilho
- Sal a gosto
- 100g de queijo da canastra ralado
- 300g de molho de tomate caseiro
- 1 maço de manjericão
- 2 pães de cachorro quente (Casa Vitoriana)