Entrevero de pinhão
Ingredientes
- 150 g de Charque
- 150 g de Bacon picado
- 50 g de Manteiga
- 150 g de Lingüiça calabresa
- 150 g de Alcatra ou picanha
- 200 g de Tomate picado sem pele e sem semente
- 200 g de Cebola picada
- 3 dentes de alho
- 200 g de pimentão
- 300 g de Pinhão cozido e picado
- 200 g de Mandioca cozido cortado em cubos
- Salsinha e Cebolinha a gosto
- Sal e pimenta a gosto