Torta de tapioca com coco
1h 10
Sobremesa leva ainda creme de tapioca e cobertura de pistache e frutas
Ingredientes
Torta
- 3 ovos
- 125g de manteiga
- 1 xícara rasa (de chá) de açúcar
- 1 e ½ xícara (de chá) de farinha de tapioca
- 100g de coco ralado
- ½ colher (de sopa) de fermento em pó
- 1 copo de leite
Creme de tapioca com frutas
- 500ml de leite
- 200ml de leite de coco
- 1 fava baunilha
- 65g de tapioca granulada
- ¼ de xícara (de chá) + 2 colheres (de sopa) de açúcar
- 2 colheres de coco ralado
Frutas
- 2 maracujás frescos
- 1 manga
- 2 colheres (de sopa) de açúcar
- 1 colher (de sopa) de suco de limão
