Sagu de vinho tinto com creme de chocolate branco
1h30min 4
Mingau leva ainda geleia de vinho com frutas vermelhas e farofa de biscoito
Ingredientes
Para o sagu
- 500g de vinho tinto
- 166g de água
- 84g de sagu
- 80g de açúcar
Para a geleia de vinho tinto com frutas vermelhas
- 30g de amora
- 30g de morango
- 50g de açúcar
- 50g de vinho tinto
- 30g de água
- 1 limão pequeno
Para o creme branco
- 400g de chocolate branco
- 70g de creme de leite
- 150g de chantilly vegetal
Para o biscoito amanteigado
- 100g de farinha de trigo
- 66g de manteiga
- 33g de açúcar
