Como fazer camarão tailandês
40min 4Olivier ensina a fazer o preparo na panela wok, mas você pode adaptar ao que tem em casa
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de pasta de curry
- 2 colheres (sopa) de suco de limão tahiti
- 2 folhas de limão kaffir
- 1 colher (sopa) de gengibre ralado
- 4 cebolinhas
- 1 jalapeño
- 2 dentes de alho
- 2 colheres (sopa) de erva cidrera
- 16 camarões grandes
- 400ml de leite de coco
- 1 ramo de coentro
- Sal (a gosto)
- 2 pimentões amarelo
- 2 pimentões vermelho
- 2 abobrinhas