Como fazer arroz de limão indiano
Prato curinga é ideal para acompanhar o curry de legumes
Ingredientes
- 200 g de arroz agulhinha
- 2 colheres (chá) de cúrcuma
- Sal refinado (a gosto)
- 30 ml de óleo vegetal
- 10 g de sementes de mostrada
- 5 g de pimenta chili vermelha seca
- 1 colher (sopa) de pasta de alho com gengibre
- ½ colher (sopa) de páprica picante
- ½ colher (sopa) de Garam massala
- 30 g de semente de cominho
- 5 folhas de curry
- 4 unidades de suco de limão