Peixe tucunaré com coco e biri-biri

1h 5
Peixe tucunaré com coco e biri-biri

Fruta exótica, o biri-biri é similar ao limão e dá um gosto muito original ao prato

Ingredientes

  • 2 cocos verdes da Bahia
  • 50g de ágar-ágar
  • 1 tomate
  • 1 cebola roxa
  • 3 biri-biri
  • 1 pimenta dedo-de-moça
  • Coentro (à gosto)
  • Sal e pimenta (à gosto)
  • Azeite (à gosto)
  • 50g de farinha d’água
  • 15ml de azeite de dendê
  • 250g de tucunaré

Como Preparar

Por que não mostramos como preparar?

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Calorias:

Categorias: Peixe

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Serve: 5

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Tempo: 1H

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First Scraped: 2016-05-02

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