Tortinha vegana de caqui
Ingredientes
- 4 caquis não muito maduros cortados em gominhos
- 1 xícara (chá) de farelo de aveia
- 7 tâmaras deixadas de molho por 5 minutos
- ¼ de xícara (chá) de castanha de caju
- 2 colheres (sopa) de óleo de coco
- 2 colheres (sopa) de água (utilize a água do molho da tâmara)
- 1 colher (chá) de melado de cana
- Canela e essência de baunilha a gosto
- Açúcar demerara a gosto
