Atum à Portuguesa
1 hora 6 porções...
Ingredientes
- 240g (2 latas) de Atum em óleo
- 500g de batatas descascadas
- 250g de leite ou quantidade suficiente
- 30 g de manteiga
- 100g de cebola cortada em rodelas
- 150g de tomate cortado em rodelas (sem pele e sem sementes)
- 100g de pimentão verde cortado em rodelas finas
- 3 ovos cozidos
- 50g de azeitonas
- 100g de cebola cortada em rodelas
- Pimenta-do-reino e sal a gosto
- Azeite a gosto
