Caldo de carne ou consomé light
2h 6
Ingredientes
- 1 Quilo(s) miolo de patinho ou coxão mole (carne bovina)
- 2 Quilo(s) carne da terceira classe bovina com osso – (Peça ao açougueiro d
- 1 Unidade(s) talo de aipo em pedaços no sentido do comprimento em tiras gross
- 1 Unidade(s) talo de alho-poró em pedaços
- 1 Unidade(s) pimenta verde sem sementes
- A gosto 1
- 1 Unidade(s) dente de alho pequeno sem o germe interior, levemente amassado s
